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道地德國豬腳，隨時上桌，滿足全家人的味蕾！



主廚秘傳-快速上桌版酥烤脆皮德國豬腳1



主廚秘傳-快速上桌版酥烤脆皮德國豬腳2



超人氣產品 拜拜最誠意

隨著飲食西化，越來越多年輕媽媽會訂購脆皮德國豬腳，以代替肥膩的白煮三層肉來祭拜神明祖先，不但好看又吉祥，拜完後炸一炸(或烤)，老人小孩都非常愛吃，餐桌掃盤第一名。



月銷千份

過節請客、聚餐加菜、三牲禮等等、只要10分鐘！好吃又限時產品方便！



主廚秘製

豬腳經過主廚多道工法燻製烹調後已經是熟的了，簡單就可以使之皮脆且不油膩，將豐富肉汁與膠質完全鎖在裡面。



貼心附上德式風味酸菜及黃芥末醬，品嚐完整風味，也可依自己喜好添加生菜、水果做搭配，簡單豐盛的一餐，隨時上桌。





實驗廚房品牌故事

?掌管熟食部的年輕主廚，擅長使用各式義式香草調製肉品，其中以自製「脆皮德國豬腳」最受歡迎。

?主廚的獨門秘方烤豬腳，製程繁瑣、烹調後皮酥脆肉多汁，可是比比許多高級餐廳ㄧ客要價600~700元的還好吃！

?目前主要供應各大飯店，受到廣大消費者喜愛。





※部分內容為情境呈現，請以實際商品為準。

買3份以上方案隨機贈280克帶骨豬腳切片或奧地利豬腳火鍋



280克帶骨豬腳切片







奧地利豬腳火鍋











本公司產品各項食品安全檢驗、開店送禮推薦原料來源、全程溫度、加工製造、包裝規格、出貨物流皆全部控管紀錄，並詳細分類以確保產品品質安全穩定，並聘有專業品管人員每日為您做各項食品安全檢驗，生產線榮獲SGS之HACCP與ISO22000食品安全認證，產品無添加防腐劑與味精，讓您買的放網路熱賣產品心、家人吃的更安心！

※點圖可放大





商品說明

品名：主廚秘傳-快速上桌版！酥烤脆皮德國豬腳

規格：豬腳560g±10%/入+特製風味酸菜100g±10%/入+法式黃芥末醬21gx1包/入+3步驟10分鐘快速上桌教學/入

內容物成份：豬前腳、水、鹽、丁香、八角、花椒、月桂葉、黑胡椒、肉桂、迷迭香、糖、白醋

產地：台灣

保存方式：低溫冷凍

包裝方式：真空包裝

保存期限：一年

※購買3份以上方案隨機贈280克帶骨豬腳切片或奧地利豬腳火鍋（隨機出貨）

贈品：主廚秘傳-百骨精燉超濃郁！奧地利豬腳火鍋

規格：600g±5%/包

內容物成份：德國豬腳、豬腳大骨湯、德國香腸、義式牛肉白腸、杏鮑菇

贈品：主廚秘傳-酥烤脆皮德國豬腳切片

規格：280g±5%/包

產地：台灣

保存方式：低溫冷凍

包裝方式：真空包裝

保存期限：一年

※因製作/包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差。

※爲保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。



商品訊息特點

平均每份最低只要192元起(3份免運)即可享有主廚秘傳－酥烤脆皮德國豬腳1份/3份/6份/9份/12份(豬腳560g±10%/份)，凡買3份/6份/9份/12份方案再隨機加贈280g帶骨豬腳切片(280g±5%/包)或奧地利豬腳火鍋(600g±5%/包)1份/2份/3份/4份！

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

中國時報【（執筆：劉永祥）】

電影《KANO》重現嘉義農林棒球隊甲子園賽事的場景中，觀眾拿著寫著「KANO」的扇子熱情加油。這些用檳榔樹葉製作的加油扇來自中埔鄉灣潭村，跨越時空的電影畫面與80年後的嘉義真實連結。檳榔拖鞋更進軍台北華山藝文特區和101百貨。

中埔位於嘉義東南部，鄉內大量種植檳榔，曾是全台最大產地，近年來檳榔消費人口減少，產業開始走下坡。嘉義灣潭村民方顗瑋原本在農會上班，26歲時發揮創意，開發用檳榔樹葉製作扇子、鞋墊及拖鞋，更大方分享技術，促成鞋廠設計具有時尚感的檳榔拖鞋外銷，為檳榔產業找到可能的轉型之路。

甲子園電影 打響灣潭村

早年檳榔樹是做為農田之間的界線，農民把檳榔葉放在床底壓平，當做扇子使用。方顗瑋說，他的祖母及太太的外婆過世後都留下檳榔扇，有一次跟老婆吵架，突然發現檳榔葉的妙用。

方顗瑋回憶，台灣加入WTO前，大家擔心大量進口品衝擊農業，很恐慌，天天都在講創新。當時他面臨繳房貸、小孩花費等多重負擔，每天心情都不好，有次和太太吵架，一氣之下把檳榔扇丟在地上，無意間腳踩在上面感覺很舒服，「立馬剪成鞋墊，滿腦子想要（把產品）做出來。」

檳榔葉拖鞋 吸腳氣吸汗

方顗瑋後來申請檳榔鞋墊專利，也買二手機械進行量產，但現實與期望落差極大。由於沒有商業與行銷經驗，他說，「我們會做不會賣，首次出貨1萬雙鞋墊到台中，原以為收現金，結果對方開支票，會怕，就又載回來。」後來決定自己零售，但缺乏行銷通路，消費者反應不好，只能送人結緣。

方顗瑋也曾委請修鞋師傅用檳榔葉做拖鞋，同樣也面臨銷售困難的問題。後來只能賣檳榔扇，「大約10年前，一支檳榔扇賣6塊。」

2012年，方顗瑋先與灣潭國小合作開設檳榔扇課程，後來接到《KANO》劇組500支檳榔扇訂單。這批灣潭國小學生參與製作的「KANO加油扇」，打響灣潭村的知名度，也讓檳榔文創產品獲得重視。

由於《KANO》電影讓嘉義這個小村莊製作的檳榔扇一炮而紅。方顗瑋指出，「先前得去拜訪客戶，現在是人家主動找我們。」他現在和一家代工鞋廠合作，由他提供檳榔葉，對方設計檳榔拖鞋銷售。「一家國際知名鞋廠的設計師也來找我們，研究檳榔鞋墊結合球鞋的可能性。」

方顗瑋強調，檳榔葉不含塑化劑，能吸腳氣及吸汗，很好穿。先前廠商不願配合，後來鞋廠因市場變化需要轉型，就出現合作契機，「檳榔葉製作的拖鞋已經賣到日本、美國、東南亞等地。台北華山藝文特區和101專櫃也買得到。」

中埔也是全台木耳主要產地，原本都以相思樹幹種植。農委會獎勵農民停種檳榔，方顗瑋想到將廢棄的檳榔樹幹磨成木屑做成太空包種植木耳，註冊取名為「香檳木耳」。《KANO》電影帶動話題後，檳榔扇成為代表灣潭的文創產品，方顗瑋申請到幾個計畫，為社區爭取建設經費。灣潭推展檳榔文創的努力吸引政府關注，順利成為中埔鄉第一個通過農村再生計畫的社區。

專利樂分享 把市場做大

雖然擁有檳榔鞋墊專利，方顗瑋強調，他抱持分享態度，只要能把市場做大，樂見其他人投入生產，「我希望台灣年輕人能有自己的事業」。現在台灣有多家鞋廠製作檳榔拖鞋外銷，中埔鄉也有人投資生產，「那些都是我的學生」。

方顗瑋強調，這兩年灣潭發展速度很快，居民看到社區開始建設都覺得愈來愈有希望，「這個比我賺錢更重要，凝聚社區的心才是無價」。

（中央社記者鄭景雯台北17日電）導演魏德聖歷時兩年的新作「52Hz, I love you」，顛覆台灣觀眾對他的印象，片中由七位創作人聯手打造17首原創歌曲，編曲家李正帆創作過程不停被魏德聖退歌，做到槌心肝。

「52Hz, I love you」將在2017年1月26日上映，昨天電影舉行媒體試片，不少人驚呼「原來台灣也能拍出超到位的音樂劇電影」、「魏德聖實在太讓人驚喜了，可以拍出波瀾壯闊的史詩鉅作，也能拍出細膩動人的音樂愛情電影」。

「52Hz, I love you」不但顛覆台灣觀眾對魏德聖的印象，由7位創作人聯手打造的17首原創歌曲，劇情緊扣著歌詞，情緒搭配著旋律，情節溫暖動人更串聯出滿滿的幸福感，中間還穿插著台味十足的幽默，被譽為是音樂與電影的完美結合。

魏德聖表示，「52Hz, I love you」從劇本籌備長達兩年，光是收歌、寫歌的前製期就花了8個月，而且這部電影是先有劇本才寫歌詞，以他想要的概念完成歌詞後，再由創作者搭配歌詞寫曲，完全顛覆傳統創作方式。

每首歌曲串聯難度高，就連有「編曲天才」之稱的李正帆都說做歌做到槌心肝，還不停被魏德聖退歌，「感覺像做了16、17張唱片一樣」。

片中的歌曲有六成都採現場收音，這對於演員表演來說難度相當高，李正帆解釋，現場拍攝有許多其它的干擾因素，包括車聲、雜音會亂竄，有一場難度最高的是要演員米非邊騎車邊唱「愛情卡債」，後來也有在錄音室錄製一個版本，最後發現還是Live演唱的現場收音版本最好。

「52Hz, I love you」「音樂篇」花絮：。1051217

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